TwitterはこちらInstagramはこちら

桜新町にある【ベッカライ・ブロートハイム】で本格ドイツパンを堪能!

グルメ
スポンサーリンク

こんにちは、muiです。

桜新町にヨーロッパ風の可愛い外観が特徴的なパン屋さんがあります。

実は、食べログ百名店に3年連続で選ばれる超実力派のパン屋さんなんです。

この記事では、【ベッカライ・ブロートハイム】について紹介しています。

スポンサーリンク

「ベッカライ・ブロートハイム」ってどんなお店?

「ベッカライ・ブロートハイム」は、弦巻出身の店主:明石克彦さんが営む、地域に根ざしたパン屋さんです。

私はこちらの記事を読んで、「食べログの評価どうこうより、とにかく行ってみたい!」と思いました。

「当たり前のこと」を「当たり前にやる」

mui
mui

「これぞプロ」って感じでかっこいいですよね!!

「この店主さんや、お弟子さんが作るパンはきっと美味しんだろうな〜」と、このインタビューを見ただけで想像してしまいました。

朝7:50。朝日が眩しいです。

mui
mui

7:30開店ですが、私が行った時にはすでにお客さんが3人。その後も、お客さんが絶えませんでした。

店内の撮影は禁止ということで、店内写真はありません。(カフェ利用時の家族写真は可能)

4〜5人でいっぱいになってしまう小さな店内。

パンやジャム、関連書籍などが所狭しと並べてあり、ワクワクするような店内でしたよ♪

「ベッカライ・ブロートハイム」のメニュー

ベッカライ・ブロートハイム」はパンの販売だけでなく、カフェも併設しています。

くままさ
くままさ

今回はカフェの利用はしませんでしたが、すごく美味しそうなメニューがたくさんあるんです!

mui
mui

カフェも近いうちに利用してみたいと思います!

パンのメニュー
  • バケット(1/2) 178円
  • モーンプルンダー 245円
  • ブレッツェル 184円
  • クロアソン(クロワッサン) 184円
  • キルシュブロート1/4 165円
  • クリームパン 163円
ドリンクのメニュー
  • ブレンドコーヒーM 460円
  • エスプレッソS 460円
  • ダージリン 530円
  • セイロンオレンジペコー 530円
  • アップルジュース(瓶) 370円
  • ペリエ330ml 400円 
デザートのメニュー
  • ガトーショコラ 370円
  • ザントクーヘン 370円
  • モーンクーヘン 390円
  • パネトーネ 420円
  • リンツァークーヘン 400円
カフェのメニュー
  • カイザーサンド 470円
  • BLTサンド 600円
  • ミートトースト 590円
  • パンの盛り合わせ 370円
  • 国産バター 90円
  • はちみつ 150円
  • ソーセージ盛り合わせ 1280円

※一部、過去の価格表を元に記載しています。

価格は変更されることがありますので、あくまで参考程度にご覧ください。

パン本来の甘みや酸味を味わいながら食べるパン

日本国内だけでなく、海外からもわざわざ訪れる人がいる「ベッカライ・ブロートハイム」。

店員さんにおすすめを聞いてみました。

モーンプルンダー

ケシの実とクルミを練り込んだデニッシュ「モーンプルンダー」。

「モーン」というのは、ドイツ語でケシの実を表す言葉。

ドイツやオーストリアでは、ケシの実を砂糖と牛乳で甘く煮たものを、日本のあんこのような感覚でお菓子やパンに使用するらしいです。

mui
mui

ケシの実とクルミの香ばしい香りが印象的。

ふわふわの生地も美味しかったです♪

キルシュブロート

続いておすすめされたのが、こちらの「キルシュブロート」。

「キルシュ」はドイツ語でさくらんぼの意味です。

3日間かけてちょっとずつ食べたのですが、トースターで焼き直す度に、ふかふかの生地に!

「めったに行かないから・・・!!」と、ついつい買いすぎてしまっても安心かも。

くままさ
くままさ

さくらんぼはちょっと酸味が効いていて美味しかったです!

クリームパン

子どもの頃から、パン屋さんと言えば「クリームパン」は欠かせない私。

このぎっしりクリーム!たまりませんね〜!!

固めのカスタードクリームです。

mui
mui

クリームは砂糖で味をごまかさず、パン自体の甘みも感じられるちょうど良い味でした!!

ミートパイ

無意識に選んでいた「ミートパイ」(笑)

サックサクの生地の中には、トマト系の味付けお肉が入っています。

くままさ
くままさ

量的には若干少ないですが、パイ生地にバターがしっかり入っているので満足感はあります。

バケット

バケット」はショーケースの後ろに置いてあるので、前に並んでいるお客さんが注文するまで全然気づきませんでした。

mui
mui

やっぱりパン屋さんと言えば、バケットを食べなければ!

切ると「ザクザク」という軽快な音が鳴るバケットの表面は、ハード系のパン好きも納得の硬さだと思います。

そして中はしっかり柔らかく、噛むと甘みがあります。

「ベッカライ・ブロートハイム」のここがおすすめ!

「ベッカライ・ブロートハイム」のおすすめポイントをおさらいします。

  • ドイツパン・フランスパンの種類がとにかく豊富
  • 一つ一つ丁寧な仕事を「当たり前」にしている
  • カフェでは美味しいパンを最高の状態で食べられる
  • 朝早くから営業している

「ベッカライ・ブロートハイム」の基本情報

地図
住所東京都世田谷区弦巻4-1-17
電話03-3439-9983
アクセス東急田園都市線 桜新町駅より徒歩5分
東急バス 弦巻3丁目バス停下車 徒歩2分
(バスは渋谷、三軒茶屋から毎時5本程度)
営業時間ベーカリー 7:30~19:00
カフェ 7:30~17:00 (土日祝は18:00)
定休日毎週月曜・月2~3回火曜・不定休あり
※変更となる場合があるので、公式インスタグラムをチェックしてください。
駐輪場・駐車場カフェ利用の方のための駐車場が2台ほどありました。

コメント

タイトルとURLをコピーしました